20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
値上がりについてのお断り
昨年来、コロナ禍などの影響で原油価格や原材料価格が高騰しており、そこにウクライナ情勢や円安が加わり、更にヨーロッパのインフレや日本国内のインフレもあり商品原価の高騰につながっております。
今回の輸入ワインは、その影響が大きくなり商品単価の上昇につながってしまいました。
昨今の状況についてご理解いただければ幸いです。
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Est!Est!!Est!!!di Montefiascone D.O.P. エスト!エスト!! エスト!!!
¥2,090
透明度のある麦藁色で、反射光は緑がかった黄色。香りはしっかりとしていて、青りんご、白い花のブーケを連想させる。酸味とミネラル感がしっかりしており、バランスのとれたすっきりとした辛口。余韻は、リンゴをかじった後のようなフレッシュ感がある。 生産者 アンティーカ・カンティーナ・レオナルディ社 生産地 イタリア/モンテフィアスコーネ 格 付 モンテフィアスコーネ DOP 2021 タイプ 白 容 量 750ml 品 種 プロカニコ65% マルバシア20% ロシェット15% 醸 造 手作業で収穫、選別しブドウを軽くプレスし70% まで果汁を絞り、温度管理をしたステンレス樽にて発酵の後、ボトル詰めの状態で数ヶ月熟成 アルコール 12.5% vol. 色 みどりがかった藁のような黄色 香り 力強く、フローラルでフルーツを感じさせる おすすめ料理 濃い味付けのパスタ、リゾット、魚のロースト及びソースで仕上げたもの、卵料理、鶏肉
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S.Poggio Chardonnay サン ポッジョ シャルドネ
¥2,090
SOLD OUT
生産者 アンティーカ・カンティーナ・レオナルディ社 生産地 イタリア/ラツィオ州 格 付 ラツィオIGP 2021 タイプ 白 容 量 750ml 品 種 シャルドネ 100% 醸 造 手作業で収穫、選別したブドウを軽くプレスし70% まで果汁を絞り、温度管理をしたステンレス樽にて発酵の後、ボトル詰めの状態で数ヶ月熟成。 アルコール 12.5% vol. 色 みどりがかった藁のような黄色 香 り 力強く、フローラルでフルーツを感じさせる おすすめ料理 濃い味付けのパスタ、リゾット、魚のロースト及びソースで仕上げたもの、卵料理、鶏肉
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S.Poggio Merlot サンポッジョ メルロー
¥2,090
生産者 アンティーカ・カンティーナ・レオナルディ社 生産地 イタリア/ラツィオ州 格 付 ラツィオ IGP 2021 タイプ メルロー 容 量 750ml 品 種 メルロー 100% 醸 造 撹拌を繰り返しながら22度で12日間発酵させる。皮を取り除き、マロラクティック発酵の後、小スチール樽で醸造。ボトル詰めの後、3か月熟成。 アルコール 13% vol. 色 ルビーレッド 香 り 豊穣でベリーと甘草を感じさせる おすすめ料理 すべてのジビエ、羊のグリル、サラミやぺこりーのチーズなどとは特に相性が良い。
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Terra di vento Vermentino テッラ ディ ヴェント
¥3,630
生産者 アンティーカ・カンティーナ・レオナルディ社 生産地 イタリア/ラツィオ州 格 付 ラツィオ IGP 2020 タイプ 白 容 量 750ml 品 種 ヴェルメンティーノ 100% 醸 造 収穫したぶどうを約8 度で6 時間浸け置き、ぶどうの特徴を最大限に引き出す。その後、軽くプレスした果汁をスチール樽で醸造。 ステンレス樽に移し、3 ヶ月保管し、ボトルで熟成。 アルコール 13% vol. 色 黄桃、メロン、柑橘類。エニシダの花の香りを感じさせる 香り 透明で黄色いゴールド 風味 柔らかでフレッシュに包み込む。ヴェルメンティーノの特徴がはっきりと感じられる。 おすすめ料理 デリケートな料理、ハーブを使った料理、魚全般、鶏肉
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Don Carlo ドン カルロ
¥5,610
生産者 アンティーカ・カンティーナ・レオナルディ社 生産地 イタリア/ラツィオ州 格 付 ラツィオIGP 2017 タイプ 赤 容 量 750ml 品 種 メルロー 70% カベルネ・ソーヴィニヨン 15% カベルネ・フラン 15% 醸 造 手作業で収穫、選別したブドウを軽くプレスした後、スチール樽で皮を付けたまま約12 日間24 度から28 度で発酵。皮を取った後、オーク樽で12ヶ月熟成し、最後にボトルで24 ヶ月熟成。 アルコール 13.5% vol. 色 濃く暗い赤 香り 複雑な味わい。黒スグリ、黒サクランボ、シナモンが感じられ、ほのかなカカオの香り。 風味 温かく、しっかりしたボディ。濃く、長く続く味わい。 おすすめ料理 ステーキ、ジビエ、羊のロースト、熟成したチーズ
酒類販売管理者標識
販売場の名称及び所在地 株式会社サンテイ 関市山王通1-5-7
酒類販売管理者の氏名 廣山 進
酒類販売管理研修受講年月日 令和3年6月10日
次回研修の受講期限 令和6年6月9日
研修実施団体名 関小売酒販組合