大粒のサンジョヴェーゼを使って造られています。このワインは、サンジョヴェーゼの皮をむいて仕込むことで、美しいピンク色が特徴です。Abbraccioはイタリア語で「ハグ」や「抱き包みこむ」という意味があり、この名前が示す通り、飲む人を優しく包み込むような味わいを持っています。新鮮なベリー類、特にストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、フレッシュで軽やかな味わいが口の中で楽しめます。バランスの取れた酸味が心地よく、食前酒としても最適です。軽い前菜やシーフード、サラダなどとの相性も良く、さまざまなシーンで楽しむことができるワインです。 生産者：CORTE DEI VENTI コルテ・デイ・ベンティ 生産地：イタリア／トスカーナ州モンタルチーノ、ピアンコルネッロ産地 格付け：IGT 2023 タイプ：ロゼ 容　量：750ml 品　種：大粒サンジョヴェーゼ 醸造熟成：白ワイン、ステンレスタンクで発酵、ステンレスタンクで 4 か月 アルコール：13.5% vol.

LUAU（ルアウ）はブラジルのお祭りの名前でもあります。この名前は、華やかで楽しい雰囲気を持つスパークリングワインにぴったりですね。ワインの名前に込められたこの意味が、飲むときの気分をさらに盛り上げてくれそうです。リースリング・レナーノは、イタリアのエミリア＝ロマーニャ州で主に栽培されるリースリング品種で、ドイツのリースリングとは少し異なる特徴を持っています。この品種は、果実味豊かな香りがあり、リンゴや桃、柑橘類のフレッシュなアロマが感じられると同時に、花のような香りやスパイシーさも感じられます。味わいにはしっかりとした酸味があり、さっぱりとした口当たりとクリーンな味わいが特徴です。この酸味と爽やかさがスパークリングワインとしても優れており、泡の中でそのエレガンスが際立ちます。 生産者：アンティーカ・カンティーナ・レオナルディ 生産地：イタリア／ラツィオ州 格付け：2022 ヴィンテージ タイプ：ラツィオ エクストラドライ スパークリングワイン 容　量：750ml 品　種：リースリング・レナーノ100％ 醸造熟成：発酵は約 12°C のオートクレーブで行われ、その後、スパークリング ワインは低温で約 1 か月間酵母上に残ります。 アルコール：12.5% Vol. 2022 ヴィンテージ おすすめ料理：すべての繊細な料理、前菜、軽い最初のコース、魚や白身肉をベースにした 2 番目のコースとの相性が抜群です。