チェセネーゼ ネーロは当地の原生種でありながら、完全に忘れ去られた存在であった。10月末に収穫され、果汁は長い間皮と共にマセラシオンの後、フレンチオークの大樽で12ヶ月熟成の後、ボトル詰。明るくミネラルがしっかりと、甘草と赤いフルーツがほのかに感じられる。時間と共に色は少し薄くなり、ビャクダンとスパイシーなアロマが深くなる。 2011年からの生産している 生産者 ルマッキエ 生産地 イタリア／ラツィオ州 格　付 IGP　2019 タイプ 赤　フルボディ 容　量 750ml 品　種 チェセネーゼ ネーロ 　 醸　造 10月末に収穫され、果汁は長い間皮と共にマセラシオンの後、 フレンチオークの大樽で12ヶ月熟成の後、ボトル詰。 アルコール 14% vol.

メルローは完熟したものを収穫し、チェゼネーゼ ネーロは更に味が濃縮されるように収穫後むしろの上で少ししなびるのを待ちます。 上品で繊細、土壌の良さを終結させたワインは木樽による熟成がやや強調されています。 生産数は限定されており、どっしりとしたワイン、この地のとその歴史を愛する人向け。 色はルビーレッド。濃すぎず、澄んでおり、明るい色味。香りはベリー系がはっきりと感じられ、カカオやブラックペパーを思い起こさせる。バランスの取れた、比較的塩分を含み、味わいは口に残る方で、タンニンはかすかに感じられる程度です。 生産者 ル マッキエ 生産地 イタリア／ラツィオ州 格　付 IGP　2018 タイプ 赤　 容　量 750ml 品　種 モンテプルチャーノ85％　ペティベルド 15％ 醸　造 10 月下旬に収穫され、軽くプレスのあと、皮ごと18 から22 度で15 日間発酵させた後、フレンチオークの大樽で12ヶ月、ボトルで6ヶ月熟成させる。 アルコール 14.5% vol.

サンジョベーゼの堂々とした優雅さにモンテプルチャーノが加わり、個性のはっきりした風味を醸し出している。石灰質で粘土質の土地と土壌のミネラルがそのままグラスの中に現れている。 それぞれのブドウは別々に醸造され、ブレンドされる。大樽で熟成させ香りを出す。フレッシュで非常に飲みやすいのが特徴のワイン。 生産者 ルマッキエ 生産地 イタリア／ラツィオ州 格　付 ラツィオ IGP　2019　　 タイプ 赤 容　量 750ml 品　種 モンテプルチャーノ50％　サンジョベーゼ　50％ 醸　造 それぞれのブドウは別々に醸造され、ブレンドされる。 大樽で熟成させ香りを出す。 アルコール 13.5% vol.

光輝く黄金色。優雅でフローラル、ハーブのような香りでゲウルツトラミナーの特徴がすぐに感じられる。口に含むとどっしりとした味わい、スパイシーで適度なミネラルを感じる口当たり。繊細な後味は長く続き、ドライなのが特徴。 生のエビやカニに合わせて。 生産者 ルマッキエ 生産地 イタリア／ラツィオ州 格　付 2020 タイプ 白 容　量 750ml 品　種 ゲウルツトラミナー　100％ アルコール 15% vol.

ラテン語で婚姻を意味する。 樹齢40 年から50 年のマルバシア100％。 海抜650mt のカステルフランコで栽培されている。 繊細なアロマ、上品でハーブや柑橘類、白い花の香り。 前菜、パスタ 生産者 ルマッキエ 生産地 イタリア／ラツィオ州 格　付 ラツィオIGP　2020　　　　 タイプ 白 容　量 750ml 品　種 ビオニエ100％ アルコール 13% vol.

ラインリースリング種。長くボトルで熟成させるとリースリングの独特のアロマを柑橘系と白い実のフルーツの中に感じることができる。 複雑な味の魚料理に合わせたいワインラインリースリング種。長くボトルで熟成させるとリースリングの独特のアロマを柑橘系と白い実のフルーツの中に感じることができる。複雑な味の魚料理に合わせたいワイン 生産者 ルマッキエ 生産地 イタリア／ラツィオ州 格　付 ラツィオIGP　2020　 タイプ 白 容　量 750ml 品　種 リースリング100% アルコール 13% vol.