20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
値上がりについてのお断り
昨年来、コロナ禍などの影響で原油価格や原材料価格が高騰しており、そこにウクライナ情勢や円安が加わり、更にヨーロッパのインフレや日本国内のインフレもあり商品原価の高騰につながっております。
今回の輸入ワインは、その影響が大きくなり商品単価の上昇につながってしまいました。
昨今の状況についてご理解いただければ幸いです。
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Montefalco Rosso DOC モンテファルコ・ロッソ
¥3,080
紫がかったルビー色。熟した赤いフルーツの香り、かすかに薬草のような香りが感じられる。 口当たりは程よく、大変飲みやすいワイン。 生産者 トリンチ 生産地 イタリア/ウンブリア州 格 付 DOC 2019 タイプ 赤 容 量 750ml 品 種 サンジョヴェーゼ 65% メルロー 20% サグランティーノ 15% 醸 造 皮のままで最大15 日間、温度管理をしながらマセラシオン。 オーク樽に移し、ボトルで3ヶ月熟成。5 ~7 年はエイジングが可能。 アルコール 14.5% vol. おすすめ料理 味の濃いパスタ、肉のグリル、やや熟成したチーズ 最適温度 16‐18℃
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Grechetto Colli Martani グレケット コッリ マルターニ
¥3,080
藁のような黄色、繊細でフルーティーな香り。口当たりはマイルドかつフレッシュ。 黄色と熱帯の果実パルプの花とアロマが特徴の香り。フレーバーは、蜂蜜のようなヒントを醸しながらまろやかで、心地よく愉快な渋い後味と繊細なフルーティーさが調和しています。 生産者 トリンチ 生産地 イタリア/ウンブリア州 格 付 DOC 2020 タイプ 白 容 量 750ml 品 種 グレケット 100% 醸 造 温度管理下で醸造。スチール樽で熟成し、ボトルで2ヶ月。エイジング2 年。 アルコール 13% vol. おすすめ料理 前菜、魚料理 最適温度 10‐12℃
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Cajo カイオ
¥3,520
紫がかったルビー色。複雑なアロマと口当たり、長く調和のとれた後味。 生産者 トリンチ 生産地 イタリア/ウンブリア州 格 付 IGP 2018 タイプ 赤 容 量 750ml 品 種 メルロー33% カベルネ・ソーヴィニヨン33% サグランティーノ34% 醸 造 小ステンレス樽での発酵 熟 成 温度管理下で皮のまま15 日から20 日間マセラシオン醸造。 バリック樽で熟成し、ボトルで3ヶ月。エイジング5 ~7 年。 アルコール 14.5% vol. おすすめ料理 濃い目のパスタ、肉のグリル、やや熟成されたチーズ 最適温度 16‐18℃
酒類販売管理者標識
販売場の名称及び所在地 株式会社サンテイ 関市山王通1-5-7
酒類販売管理者の氏名 廣山 進
酒類販売管理研修受講年月日 令和3年6月10日
次回研修の受講期限 令和6年6月9日
研修実施団体名 関小売酒販組合