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Cajo カイオ

¥3,520 税込

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紫がかったルビー色。複雑なアロマと口当たり、長く調和のとれた後味。

生産者
トリンチ

生産地
イタリア/ウンブリア州

格 付
IGP 2018

タイプ


容 量
750ml

品 種
メルロー33% カベルネ・ソーヴィニヨン33% サグランティーノ34%

醸 造
小ステンレス樽での発酵

熟 成
温度管理下で皮のまま15 日から20 日間マセラシオン醸造。
バリック樽で熟成し、ボトルで3ヶ月。エイジング5 ~7 年。

アルコール
14.5% vol.

おすすめ料理
濃い目のパスタ、肉のグリル、やや熟成されたチーズ

最適温度
16‐18℃

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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値上がりについてのお断り

昨年来、コロナ禍などの影響で原油価格や原材料価格が高騰しており、そこにウクライナ情勢や円安が加わり、更にヨーロッパのインフレや日本国内のインフレもあり商品原価の高騰につながっております。

今回の輸入ワインは、その影響が大きくなり商品単価の上昇につながってしまいました。

昨今の状況についてご理解いただければ幸いです。

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