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Don Carlo ドン カルロ

¥6,050 税込

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メルローを中心に果実を煮詰めたような甘い香りがし、渋みと酸味が程よく、濃厚な飲みごたえある赤ワインになっています。Don Carloはワイナリーの創設者である祖父Carloに親愛の気持ちと尊敬を込めてのネーミングとなります

生産者:アンティーカ・カンティーナ・レオナルディ社
生産地:イタリア/ラツィオ州
格 付:ラツィオIGP 2017
タイプ:赤
容 量:750ml
品 種:メルロー 70% カベルネ・ソーヴィニヨン 15% カベルネ・フラン 15%
醸 造:手作業で収穫、選別したブドウを軽くプレスした後、スチール樽で皮を付けたまま約12 日間24 度から28 度で発酵。皮を取った後、オーク樽で12ヶ月熟成し、最後にボトルで24 ヶ月熟成。
アルコール:13.5% vol.
おすすめ料理:ステーキ、ジビエ、羊のロースト、熟成したチーズ

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値上がりについてのお断り

昨年来、コロナ禍などの影響で原油価格や原材料価格が高騰しており、そこにウクライナ情勢や円安が加わり、更にヨーロッパのインフレや日本国内のインフレもあり商品原価の高騰につながっております。

今回の輸入ワインは、その影響が大きくなり商品単価の上昇につながってしまいました。

昨今の状況についてご理解いただければ幸いです。

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