サンジョヴェーゼを主体とした赤ワインで、そのブレンドにはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローも使用されています。サンジョヴェーゼ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、メルロー10%の割合で構成されており、このバランスによって、豊かで複雑な風味が生まれています。深いルビーレッドの色合いを持ち、サンジョヴェーゼの特徴的なフルーティーさとスパイシーさが前面に出ています。熟したチェリーやプラムのアロマに加え、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンドによって、スパイスやバニラ、微かにトーストの香りも感じられます。口に含むと、豊かな果実味としっかりとしたタンニンがバランスよく広がり、深みのある味わいが楽しめます。酸味も適度に感じられ、長い余韻が魅力です。 生産者：カステロディコルバーラ 生産地：イタリア／ウンブリア州 格付け：IL ROSSO IGT2023 タイプ：赤 容　量：750ml 品　種：サンジョヴェーゼ種80 %、カベルネソーヴェニョン種10 %、メルロー種10 % 醸造熟成 収穫:九月下旬から十月初旬にかけて、厳選されたブドウを手摘みするワイン製造:手摘みしたブドウは、25度から28度に設定された場所て、醸造される。 アルコール：13.0% vol.