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FIXUS フィクスス

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フィクススはラテン語で「不動」の意味があり、大地に根を張り上へ上へと伸びて時間をかけてゆっくりと幹を太らせ木陰を作り憩いの環境を与えてくれるような安心の味わいを表現した不動のワイン。ヴィオニエならではの華やかな香りと、口に広がる濃厚なフレーバーが特徴で、特に白い花や熟した果実のニュアンスが感じられます。バランスの取れた酸味と滑らかな口当たりが魅力で、特性を最大限に引き出し、豊かなアロマとフルーティーな味わいを楽しむことができます。長い余韻が続くため特別な食事や贅沢なひとときにぴったりです。

生産者：ドガニエリ・ミヤザキ
生産地：イタリア／ラツィオ州
格　付：IGP　2023
タイプ：白
容　量：750ml
品　種：ヴィオニエ　100%
醸　造：温度制御可能小ステンレス樽発酵
熟　成：ステンレス樽 10 ヶ月 750ｍｌボトル最低 6ヶ月
アルコール：14% vol.

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